カレー用玉ねぎの切り方に悩む

我が家のカレー作成は自分の担当になってるようなので作ることに。

玉ねぎ切っててふと思ったんですが、縦切りと横切りはどっちがいいんですかね
縦切りの方が繊維が残って食感よさそうだけど、カレーよそったときに、ひげみたいに繊維残ってるのも嫌な感じが。

というか、どうせ飴色に炒めてくたくたになるまで煮込んじゃうから、関係ないような気がしてきた。

ちなみに我が家のカレーはジャガイモ以外ほとんど原形残らない感じのカレーです。ジャガイモは後から煮込む方針。

冷凍庫がいっぱいになってきたので、豚バラブロック2パックで角煮も作成中