下の妹が職場で食後のおやつを作って持っていくことになり、見栄を張りたいというので代わりにまかされたｗ
すぐ作れて簡単なのはー、ということでアップルパイを作ることに

パイシートは市販の冷凍品。使いやすくて確実です。
リンゴはアップルパイでは定番の紅玉(Jonathan)を選択。時季外れのリンゴはちょっとお高いですなぁ。紅玉は普通に食べてもおいしいよね。硬めで酸味があって。

甘目が好きなので砂糖は多目。シナモンパウダーはちょっと少な目に。
いい感じでできました。冷凍パイシート手軽でいいわぁ。残ったパイシートはチョコでも挟んでパイの実っぽいの作るのもありですな。